【花現新豬餃】
謝謝 OmniPork 新豬肉的邀請，讓我有機會到 桂冠窩廚房體驗課程！
這次運用新豬肉做成美麗的花朵，而且步驟不難，到現在活動結束快一個多月，我都還記得怎麼做XD
雖然比賽過程中，看著大家一個個做好，心裏超級緊張覺得完蛋了會不會走不出這間教室（完全勾起以前上實驗課的恐怖回憶），但最後完成時超有成就感的！而且老師有夠可愛然後整個氣氛好歡樂🥰
新豬肉是超有彈性的食材，做餃子餡餅肉臊飯漢堡排......都沒問題，可以把以前累積做肉食料理的技能（雖然也沒多少）輕鬆轉換來用～
深深覺得植物肉發展之快，是以前剛轉vegan時從來不敢想像的...能生在這個年代好幸福啊。
桂冠窩廚房也推出純植物飲食的課程，除了咚咚老師以外，還有 桶子葉の吐司記 Barrel Leaf's Toast NoteBook 、 NakedFood 裸食私廚，有在桂冠窩廚房開課，有興趣的朋友可以報名體驗看看💖
Search